Alchil glucozida sau alchil poliglicozida este un produs industrial bine-cunoscut și a fost un produs tipic de concentrare academică pentru o lungă perioadă de timp. Cu mai bine de 100 de ani în urmă, Fischer a sintetizat și identificat primele alchil glicozide într-un laborator, aproximativ 40 de ani mai târziu, prima cerere de brevet care descrie utilizarea alchilglicozidelor în detergenți a fost depusă în Germania. După următorii 40-50 de ani, unele echipe de companii își îndreaptă atenția către alchil glicozide și au dezvoltat procese pentru a le produce pe baza metodelor de sinteză descoperite de Fischer.
În această dezvoltare, lucrările timpurii ale lui Fischer privind reacția glucozei cu alcoolii hidrofili (cum ar fi metanolul, etanolul, glicerolul etc.) s-au aplicat alcoolilor hidrofobi cu lanțuri alchil, variind de la octil (C8) la hexadecil (C16), grași tipici. alcooli.
Din fericire, datorită proprietăților lor de aplicare, producția industrială nu este alchil monoglucozide pure, ci un amestec complex de alchil mono-, di-, tri- și oligoglicozide, sunt produse în procesele industriale. Din acest motiv, produsele industriale se numesc alchil poliglicozide, produsele se caracterizează prin lungimea lanțului alchil și numărul mediu de unități de glicoză legate de acesta, gradul de polimerizare.
(Figura 1. Formula moleculară a alchil poliglucozidelor)

Rohm&Haas a fost prima companie care a desfășurat producție de masă pentru glicozide octil/decil(C8~C10) la sfârșitul anilor 1970, urmată de BASF și SEPPIC. Cu toate acestea, din cauza performanței nesatisfăcătoare a acestui lanț scurt și a calității slabe a culorii, aplicarea sa este limitată la câteva segmente de piață, cum ar fi sectoarele industriale și instituționale.
Calitatea acestei alchil glicozide cu lanț scurt a fost îmbunătățită în ultimii ani și o serie de companii oferă în prezent noi glicozide octil/decil, inclusiv BASF, SEPPIC, Akzo Nobel, ICI și Henkel.
La începutul anilor 1980, mai multe companii au început să dezvolte alchil glicozide într-un interval mai lung de lanț alchil (dodecil/tetradecil, C12~C14) pentru a furniza un nou surfactant pentru industria cosmetică și detergenților. Printre acestea se numără Henkel KGaA, Diisseldorf, Germania și Horizon, o divizie a AEStaley Manufacturing Company din Decatur, IIlinois, SUA.
Folosind know-how-ul Horizon dobândit în același timp, precum și experiența Henkel KGaA din cercetare și dezvoltare în Diisseldorf. Henkel a înființat o fabrică pilot pentru a produce alchil poliglicozide în Crosby, Texas. Capacitatea de producție a instalației a fost de 5000 t pe an și a fost rulată în 1988 și 1989. Scopul instalației pilot este de a obține parametrii de proces și de a optimiza calitatea și piața de cultivare pentru acest nou surfactant.
În perioada 1990-1992, alte companii și-au anunțat interesul de a produce alchil poliglicozide (C12-C14), inclusiv Chemische werke Hiils, ICI, Kao, SEPPIC.
În 1992, Henkel a înființat o nouă fabrică în SUA pentru a produce alchil poliglucozide, iar capacitatea sa de producție a ajuns la 25000t pa Henkel KGaA a început să funcționeze a doua fabrică cu aceeași capacitate de producție în 1995. Creșterea capacității de producție face noi vârfuri ale exploatării comerciale a alchil poliglicozidelor.